롤스로이스 와인 ! 1909 롤스로이스 ‘실버 고스트’
실버 고스트 까베르네 소비뇽
Silver Ghost Cabernet Sauvignon
지역
미국 > 나파 밸리
스타일
드라이 레드
포도품종
까베르네 소비뇽, 멜롯, 쁘띠 베르도
음용 적정 온도
16-18°C
테이스팅 노트
강렬한 느낌을 주는 진한 보라색. 나파 밸리의 서로 다른 3개 AVA의 최상급 포도를 사용하여 만든 레드 와인으
로 블루 베리, 바이올렛, 시가 박스, 바닐라와 민트 향 등이 복합적이며 과일 향과 오크의 느낌이 하나로 잘 어
우러져 부드럽고 우아한 면모를 느낄 수 있다.
Sweetness
Body
About Winery
나파 밸리의 라이징 스타 와인 메이커 Weston Eidson (웨스턴 아이슨).
2012년 부터 와인 양조를 시작한 그는 인위적 간섭을 최소화하는 미니멀리스트로 최상급 나파 밸리 포도만을 사용하여
포도의 특징을 최대한 끌어내고 자연스럽게 떼루아의 개성을 표현하는 스타일이다.
영국 귀족이었던 웨스턴의 증조부, 몬테규 남작 (Baron John Montagu)은 롤스로이스 자동차 창업자 두 명과 가까운 친구였으며,
이런 이유로 웨스턴은 롤스로이스의 공식 인가를 받아 자신의 와인에 1909년 출시된 롤스로이스 ‘실버 고스트‘ 모델명을 사용하였다.